所以“鹿角状灵芝”并非特殊的灵芝品种，而是特殊环境下孕育的特殊形态灵芝子实体。由于灵芝子实体的活性成分是随着生长过程不断与环境互动的结果，因此就算源头是同一个灵芝品种，理论上“鹿角状灵芝”蕴含的活性成分，应该会与展开菌伞的“如意形灵芝”不尽相同。

2024年5月18日中国医学科学院药物研究所、天然药物活性物质与功能国家重点实验室陈若芸研究员、康洁副研究员等在线发表于《Phytochemistry》（植物化学期刊，欧洲植物化学学会、北美植物化学学会与亚洲植物化学学会官方刊物）的报告证实了这个论点。

该报告指出，虽然目前公开发表的灵芝三萜化合物将近有500种之多，但他们的团队还是从福建ag尊龙凯时生物科技公司提供的鹿角状灵芝（Ganoderma lucidum）子实体乙醇萃取物中分离出7种以前不曾见过的灵芝三萜化合物（下图中的化合物1～7），以及1种其化学结构则跟人工方式合成的灵芝三萜化合物相同（下图中的化合物8）。

从鹿角状灵芝子实体乙醇萃取物分离而得的8种三萜化合物

研究者进一步分析这8种灵芝三萜化合物的保肝活性，也就是把它们（作为实验组）或具有抗氧化作用的谷胱甘肽（glutathione，简称GSH，作为阳性对照组）各别与乙酰氨基酚（acetaminophen）一起加入人类肝细胞（HepG2）培养48小时。

乙酰氨基酚是扑热息痛的成分，它会被肝细胞中的酶类转化成具有氧化伤害作用的代谢物。正常情况下，这些代谢物会被细胞内的抗氧化酶“谷胱甘肽” 迅速中和成无害的复合物；可是在乙酰氨基酚使用过量导致有害代谢物大量生成的情况下，谷胱甘肽会被消耗殆尽，未被中和的有害代谢物就会跟肝细胞内的蛋白质、脂质和DNA产生氧化反应，造成细胞膜受损、蛋白质功能失调和DNA损伤，进而导致肝细胞死亡。

一如本实验中单独与乙酰氨基酚培养48小时的肝细胞，存活率会降到63.6%；但同时有谷胱甘肽保护的肝细胞，存活率则可提升至72.1%；而本实验新发现的两种三萜化合物（上图中的化合物3与化合物5）也有类似谷胱甘肽的保护作用——分别可使肝细胞存活率提升至69.7%为76.1%（如下图）。

研究者推测，这两种具有保肝活性的灵芝三萜化合物，有可能通过抑制脂质过氧化、提升抗氧化酶活性，以及抑制细胞凋亡等机制，发挥保护肝细胞免受乙酰氨基酚伤害的作用，值得通过更多实验进一步了解。

此外，由于实验使用的人类肝细胞HepG2是一种具有双重特性的细胞系，既保留了部分正常肝细胞的解毒和代谢功能（例如代谢乙酰氨基酚），也具有癌细胞无限增殖的能力，因此另外6种会把HepG2细胞存活率降得更低的鹿角状灵芝三萜化合物，是否具有抑制肝癌的作用，也值得进一步推敲。

 “灵芝是一种十分特殊的真菌，尤其在子实体中完成三萜的初步架构（30个碳组成的五角或六角环状构造）后，不像其他真菌会将三萜全数转化成麦角甾醇，而是会将三萜大量累积，同时进行氧化、还原、甲基化、乙基化、转移不饱和键结位置等修饰工作，进而形成极其多样的构型。”

以上是钻研灵芝三萜的台湾学者苏庆华教授对于灵芝三萜化合物之所以种类繁多的解释。通过这段文字的叙述应该有助于我们理解，为什么灵芝在通气不佳（二氧化碳浓度高）和通气良好（氧气充足）两种不同的环境下生长，从外形到内涵都大异其趣的原因。

灵芝为什么要形成并累积各式各样的三萜化合物，一部分原因很可能是灵芝用来保护自己不受周遭杂草危害有关，其对于一些分解性酶类的抑制作用导致杂草无法发芽，却意外为人类带来抑菌、杀菌、分解毒素、抑制癌细胞增生等多样化的生理功能。

不同的栽培条件会孕育出不同构型的灵芝三萜，不同的化学构型会产生不同的生理活性。鹿角状灵芝三萜化合物是否有优于如意形灵芝三萜化合物之处另作开发应用，且待科学家们继续探索。

不论结果如何，我们至少都通过本研究学到灵芝栽培环境之重要，只有在固定种源之后，做到栽培环境标准化，乃至是采收时机标准化，才可能日复一日、年复一年做出含有特定活性成分、对应特定保健功效的灵芝原料，才可能为消费者提供“今天跟昨天一样好”的灵芝产品。

您吃的灵芝是否跟企业宣传的表里如一、名实相符，去看看他们种灵芝有没有一套标准化的规范，就可看出端倪了。